今天，洛阳市宁海厨房设备厂技术人员给大家提供几个辨别商用灶具优劣的小技巧：

　　1、了解热效率：热效率是衡量一个灶是否节能的重要指标，燃气行业都是以这个指标来衡量灶具是否节能的，而且一定要专业的第三方出具的检测报告为准，一般热效率在70%以上的节能灶就是不错的选择了。

　　2、节能率：节能率是很多客户关心的问题，商用灶具很多厂家会在这个数据上大做文章，实际还是要以测试的数据为准，一般大灶的节能率在40%以上就很不错了。

　　3、废气排放：燃烧产生的一氧化碳是对人体和环境有害的气体，国家标准是不大于0.1%，这个数值越小越好。

　　4、噪音：噪音也是一种污染，好的节能商用灶具噪音低。

　　5、排烟口温度：这是一种非常简单的测试方法，好的节能灶排烟口的温度非常低，而一般的灶排烟口是根本不敢靠近的。

　　洛阳市宁海厨房设备有限公司是一家专业从事研发设计、生产、销售、安装、维修厨房设备工程于一体的专业厂家，先后承接并顺利完成了企业集团、政府机关、医疗教育、酒店餐饮等大型工程，受到用户一致好评，目前是中原较大的厨房设备生产基地，豫西较具规模的一站式厨具采购基地。

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