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商用厨房设备走向全球发展

发布时间:2019-02-05来源:点击:288

  近年来低碳厨房已上升为国家的能源战略,洛阳市宁海厨房设备厂表示,目前整个厨房设备的发展趋势正在向着三大化发展。

  1、高端化

  随着经济的快速发展,服务业占国内生产总额的份额越来越大,特别是酒店餐饮服务业的发展越来越快,从精品酒店的高速增长可窥一斑。酒店餐饮服务业的快速发展,带动了整个商用厨房设备行业快速发展,而现在的酒店,追求的是低调的奢华,所选用的厨具倾向于高端化。

  2、智能化

  智能化,不光是设备的发展趋势,也是整个社会的发展趋势,随着人口不断下降,用工成本上升,招工难将成无法改变的难题。无论是从硬性条件,还是从科技的发展来看,智能化是商用厨房设备毋庸置疑的发展趋势。

  3、节能化

  毋庸置疑,节能减排、低碳环保可谓是家喻户晓的关键词,整个社会都在提倡节能减排,低碳环保,商用厨房设备也不例外。其实商用厨房是很多人忽略的的地方,就一般商用厨房的炒灶而言,一个灶头一天的碳排放量顶的上6辆小汽车的碳排放量。无论从能源安全战略考虑,还是应节能减排的要求,商用厨房迟早要规范碳排放量,杰出的节能效果,势必是未来的发展趋势!

  4、变频化

  变频技术就目前而言,还是比较新颖的技术,但是变频技术以其接触的节能效果,能够充分的利用电能。在以后的商用厨房设备中应用中,将是一只黑马!

  未来几年中国厨具市场销售量以15%的惊人速度上升。商用厨房设备逐渐走向全球化趋势,走向国际化舞台困难重重,同时国外先进的技术在国内难以得到有效利用。


文章来源于洛阳宁海厨房设备有限公司官网:http://www.lynhcf.com

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